Výrobník zmrzliny VIBE GEL

KE STAŽENÍ

Katalog VIBE ke stažení.pdf

Celkový katalog FRIGOMAT v ČJ.pdf

Cena:
Cena na požádání

Dostupnost:
obvykle skladem

Zboží nelze vložit do košíku, na cenu se prosím poptejte pomocí poptávkového formuláře

Mám dotaz k tomuto produktu

* Položky označené hvězdičkou jsou povinné

Popis
Specifikace
Diskuse
Příslušenství
Fotogalerie

Do diskuzí vkládejte pouze dotazy a Vaše zkušenosti týkající se tohoto produktu, poptávky na produkt prosím vkládejte do poptávkového formuláře.

Fórum zatím neobsahuje žádné příspěvky.

VIBE GEL je průmyslový zmrzlinový stroj s vertikálně uloženým válcem. Hřídel lopatek není jako u modelu LE CHEF a PETIT CHEF poháněna shora, ale odspodu. Model VIBE GEL je pouze průmyslový výrobník zmrzliny, zatímco VIBE je univerzální cukrářský a zmrzlinový stroj vybavený nejen chlazením, ale také pasterem a programátorem provozu. Takto lze nastavit teploty v závislosti na čase, ohřev, pasterizaci nebo naopak chlazení a výrobu zmrzliny. Typ VIBE je vhodný na výrobu krémů, past, polev, těsta a tím je zcela univerzlní. Při procesu chlazení jsou oba typy vybaveny vodním chladícím systémem a vyznačují se vysokým výkonem a komfortem obsluhy. Díky průhlednému víku je možné provádět vizuální kontrolu procesu výroby.

Technické specifikace
Produkce / cyklus v l	l	4 - 9
Produkce / hodinu v l	l	22 - 52
Produkce / cyklus v kg	kg	3 - 7
Produkce / hodinu v kg	kg	17 - 40
Rozměry vxšxh	cm	144x47x85+6
Chlazení		voda / vzduch
Příkon	kW	4,2
Napájení	V	400
Váha	kg	260