Multifunkční zmrzlinový stroj VIBE

Do diskuzí vkládejte pouze dotazy a Vaše zkušenosti týkající se tohoto produktu, poptávky na produkt prosím vkládejte do poptávkového formuláře.

 

Přidat příspěvek

*Vaše jméno
E-mail
Titulek
*Text
*Kolik je 3 mínus 1?
 

Fórum zatím neobsahuje žádné příspěvky.

VIBE je univerzální cukrářský a zmrzlinový stroj vybavený nejen chlazením, ale také pasterem a programátorem provozu. Jedná se o průmyslový výrobník zmrzliny, paster a míchač cukrářských směsí, s vertikálním válcem dle klasické zmrzlinářské koncepce a velkou kapacitou. Teplota do 92°C, chlazení na 5°C, elektronická kontrola hustoty. Takto lze nastavit teploty v závislosti na čase, ohřev, pasterizaci nebo naopak chlazení a výrobu zmrzliny.

Typ VIBE je vhodný na výrobu krémů, past, polev, těsta a tím je zcela univerzální. Při procesu chlazení jsou oba typy vybaveny vodním chladícím systémem a vyznačují se vysokým výkonem a komfortem obsluhy. Díky průhlednému víku je možné provádět vizuální kontrolu procesu výroby.