Zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu KARAT 3P

Do diskuzí vkládejte pouze dotazy a Vaše zkušenosti týkající se tohoto produktu, poptávky na produkt prosím vkládejte do poptávkového formuláře.

 

Přidat příspěvek

*Vaše jméno
E-mail
Titulek
*Text
*Kolik je 2 plus 8?
 

3 - pákové zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu FRIGOMAT KARAT 3P s nášlehovými čerpadly. Jedná se o mobilní výrobníky točené zmrzliny s vysokým výrobním výkonem, jsou vybaveny pojezdovými kolečky s aretací, které vám zajistí jejich bezpečné přemístění na prodejní plochu a ustavení.Tyto modely jsou kompaktní elektronicky řízené stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Vyrábí 2+MIX druhy; točené zmrzliny, sorbetta, granity, točeného jogurtu a dalších specialit s vysokým obsahem zašlehaného vzduchu díky patentovaným pístovým nášlehovým čerpadlům FRIGOMAT (max. 80%).

Výrobníky točené zmrzliny KARAT mají speciální vysoko-objemová pístová čerpadla pro dosažení co nejvyššího možného nášlehu. Tyto patentovaná čerpadla nepodléhají opotřebení, mění se pouze jejich těsnící kroužky. Série KARAT značí robustní a výkonné výrobníky zmrzliny skříňové konstrukce, vhodné pro exponované prodejny zmrzliny. Díky své vysoké výrobní kapacitě jsou schopny kompenzovat odběrní špičky.

Tyto stroje na točenou zmrzlinu jsou vybaveny řídící jednotkou s mikroprocesorem, díky které lze vždy nastavit ideální hustotu produktů. Tato je udržovaná po celou dobu výroby. Lze ji jednoduše měnit i za provozu během dne. Během výroby znázorňuje na display v jaké fázi výroby se produkt nachází. Lze také elektronicky měnit a kontrolovat například teplotu ve vaničkách a další vyhodnocovací parametry, programování a ostatní servisní úkony. Řídící jednotka je také vybavena systémem alarmů upozorňujících na možné závady.

Výrobníky točené zmrzliny KARAT 3P  jsou vybaveny nerezovým zásobníkem směsi na 2x15 litrů a systémem nášlehových čerpadel. Součástí je také včasná signalizace docházející směsi v zásobníku. Míchadla válců LONG-LIFE z nerez ocele mají neomezenou životnost, mění se pouze jeho plastové lopatky. Díky těmto plastovým částem nedochází k opotřebení válce, čímž se také výrazně prodloužila jeho životnost. Je vybaven chladícím systémem na uchování směsi přes noc a při odstavení provozu. Tento zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu  jsou díky své velikosti a výrobní kapacitě doporučeny pro exponované prodejny zmrzliny.

Technické specifikace
Provedení		mobilní
Příchutě 1 nebo 2+MIX		2+MIX
Počet porcí / hodinu Hodinová kapacita stroje á 70g		515
Gravitační nebo s čerpadlem		s čerpadlem
Hodinová produkce	kg	36
Kapacita zásobníků	l	2x15
Výška/Šířka/Hloubka	cm	151x56x73
Příkon	kW	3,4
Chlazení Možnost volby		voda nebo vzduch
Napájení Možnost volby	V	400
Váha	kg	250