Hlavní stránka > E-shop > Zmrzlinové stroje
Tisk stránky

Zmrzlinové stroje, vitríny


Výrobníky šlehačky

  • Vysoký nášleh
  • Možnost i slazené šlehačky
  • Max. do 45% tuku

Cukrářské stroje

  • Vaří, míchají , emulgují
  • Jednoduchá příprava
  • Vysoký výkon

Zrací vany

  • Pro zrání směsi
  • Udržuje +4°C
  • Jednuchá obsluha
Stránky: 1

Zmrzlinové stroje

Zmrzlinové stroje jsou praktické přístroje na výrobu zmrzliny a dalších produktů od hustých pudinků přes ledové tříště až po nadýchané krémy. Menší zmrzlinové stroje jsou vhodné do domácností a malých gastronomických provozů, které se chtějí pochlubit vlastní čerstvě připravenou zmrzlinou. Velké kombinované zmrzlinové stroje jsou určeny pro provozovatele větších cukráren nebo restaurací.

Jak zmrzlinové stroje fungují?

Zmrzlinové stroje mají zásobník, do kterého nalijete směs připravenou podle receptu. Díky šlehacímu a mrazícímu systému se směs ve zmrzlinovém stroji našlehá a ztuhne. Zmrzlinové stoje umožňují kontrolovat hustotu zmrzliny a měnit ji podle potřeby. Zmrzlinové stroje vyšších tříd umějí uchovat zmrzlinu i přes noc.

Zmrzlinové stroje mohou vyrábět tzv. soft nebo hard zmrzlinu. Zatímco u hard zmrzlinových strojů dochází ke zmrazení celé směsi najednou, soft zmrzlinové stroje zmrazí vždy takové množství směsi, které je určeno pro aktuální odběr.

Jednoduché a kombinované zmrzlinové stroje

Jednoduché zmrzlinové stroje na točenou nebo na kopečkovou zmrzlinu vám umožní vyrobit jeden nebo i více druhů zmrzliny. Jejich součástí není paster, který si však lze dokoupit a používat externě.

Kombinované zmrzlinové stroje jsou výrobníky zmrzliny s integrovaným pasterem. Výrobní jednotka a paster na sobě pracují zcela nezávisle. Mohou pracovat současně, ale i každý zvlášť. Kombinované zmrzlinové stroje navíc mohou vyrábět kromě zmrzliny i další produkty jako jsou pudinky, ledové tříště, krémy nebo sorbetta.

Jaké zmrzlinové stroje máme v nabídce?

Vyzkoušejte naše praktické zmrzlinové stroje!

Doprava zdarma

Výhody navíc

  1. Provádíme autorizovaný a certifikovaný servis.
  2. Výrobky si můžete prohlédnout i vyzkoušet v našem sídle.
  3. Produkt vám rádi nastavíme a zaškolíme jeho obsluhu.
  4. Odborně vám poradíme jak vybrat tak, abyste byli maximálně spokojeni.

Akční zboží

Belgická hořká čokoláda pro čokoládové fontány Callebaut 2,5kg
BĚŽNÁ CENA 1 117
NAŠE CENA 849

Sanitační prostředek na čištění pivního vedení DESANA MAX fp
BĚŽNÁ CENA 104
NAŠE CENA 89

Chlazení na pivo ANTA M 24
NAŠE CENA 7 890

facebook
CESK a.s. (c) 2007 | Kontakty
Created by SOVA NET: Redakční systém | Tvorba eshopu | PPC