Aktualita

Objednejte

Objednejte si cukrářské a zmrzlinové stroje již nyní

Zafixujete si výhodnější cenu a budete mít jistotu včasného dodání. Nedostatek materiálu zásadně ovlivňuje výrobu a dodání produktů - zmrzlinové a cukrářské stroje bohužel nejsou ...

Cukrářská a pekařská pec UNOX Bakerlux XB 1083

     

    Technická data

    • Rozměry860x997x1863 mm
    • Hmotnost177 kg
    • Příkon29,7 kW
    • Rozteč mezi vsuny80 mm
    • Počet vsunů16x600x400 

    Popis

    Elektrická pekařská pec Bakerlux XB 1083 je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Pekařská pec disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí. Mezi tyto vlastnosti bychom mohli zařadit AIR.Plus - technologie zaručující dosažení rovnoměrné distribuce vzduchu a tepla uvnitř komory, DRY.Plus - technologie zabezpečující okamžitý odvod vlhkosti z komory, STEAM.Plus - možnost manuálního nastavení páry i za během varného procesu, Protek.SAFE - tato technologie eliminuje nežádoucí energetické ztráty a tím snižuje spotřebu energie. Cukrářská pec Bakerlux XB 1083 je vybavena i dalšími praktickými a inovativními vlastnostmi jako jsou funkce pro nepřetržitý provoz INF, COOL - rychle zchlazení komory, bezpečnostním termostatem, otevíratelným vnitřním sklem pro snadnější údržbu, nízkou hmotností - za použití moderních materiálů, osvětlením vnitřní komory díky halogenové žárovce, možnost portů USB a LAN.

    • nádoby: 16x 600x400
    • rozteč vsunů: 80 mm
    • typ: Power
    • elektrický příkon: 29,7 kW
    • rozměry šxhxv: 866x997x1863 mm
    • hmotnost: 177 kg
    • napětí/frekvence: 400 V / 50-60 Hz
    • teplota předehřátí až na 260°C
    • konvekční pečení 30°C-260°C
    • konvekční pečení + vlhkost 48°C - 260°C
    • reverzní ventilátor s 2 rychlostmi
    • paměť na 99 programů (každý 3 kroky)

    Navrhujeme a realizujeme vybavení cukráren od A do Z. Kontaktujte nás a společně najdeme vhodné řešení. Zajišťujeme návrh cukrárny jako celého provozního celku, od projektu po interiér a vybavení. Pomůžeme vám s nastavením výrobních procesů, ať už jde o výrobu čokolády, cukroví, zákusků, dortů nebo zmrzliny.

    Dotaz na produkt

    Děkujeme za váš zájem. Ať už máte zájem o podrobnější informace nebo chcete znát jen cenu produktu, neváhejte nám napsat. Vyplňte a odešlete formulář níže a my se vám v co nejkratším termínu ozveme.

    Odesláním formuláře přijímáte naše Zásady o ochraně osobních údajů.

    Další produkty v kategorii Cukrářské pece

    Prohlédněte si další 4 podobné produkty v kategorii Cukrářské pece

    Není skladem

    158 873 Kč


    131 300 Kč bez DPH

    Není skladem

    223 366 Kč


    184 600 Kč bez DPH

    Není skladem

    130 559 Kč


    107 900 Kč bez DPH

    Není skladem

    316 173 Kč


    261 300 Kč bez DPH

    Copyright CESK 2022  |  Mapa webu