Aktualita

Přijďte

Přijďte si prohlédnout novinky na zmrzlinovou sezónu 2024

Jako každý rok jsme si pro vás připravili několik prezentací novinek po ČR i SK.

Pasterizátor PEB 30 EKO

    Dostupnost: Na dotaz

    Cena na dotaz

    Paster PEB 30 z řady PEB je profesionální zařízení pro pasterizaci v cukrářské výrobě. Výrobní procesy jsou řízeny automaticky dle zvoleného nastaveného programu, nebo lze průběh upravovat, popřípadě doplnit o vlastní....

    Technická data

    • Produkce za cyklus30 kg
    • Minimální náplň na cyklus15 kg
    • Maximální náplň na cyklus30 kg
    • Výška/Šířka/Hloubka110x40x85 cm
    • Chlazenívodou nebo vzduchem 
    • Příkon3,5 kW
    • Napájení230 nebo 400 V
    • Váha130 kg

    Popis

    Pastery řady PEB jsou profesionální zařízení pro pasterizaci nejen v cukrářské výrobě. Výrobní procesy jsou řízeny automaticky dle zvoleného programu, nebo lze nastavit požadovanou teplotu.

    Série PEB umožňuje pasterování, homogenizování, míchání, zrání a přepouštění směsi do zrací vany a Pastery jsou elektronicky řízené. Díky patentovanému systému ohřevu a chlazení FRIGOMAT (dvojitý plášt výrobní vany) a speciálnímu míchadlu lze pasterizovat i malé množství směsi a celý pasterizační cyklus je rychlejší a ekonomičtější. Speciálně konstruované míchadlo s možností regulace víření a program cyklického či kontinuálního míchání výrazně přispívá k dokonalému rozmíchání směsi.

    Rychlý ohřev a poloautomaticky řízený proces jsou hlavními charakteristickými rysy. Po ohřevu na příslušnou teplotu je směs za stálého míchání ochlazována na teplotu 4 °C, čímž je dokončen kompletní pasterizační cyklus. Stroje PEB jsou vybaveny nejen vizuálním ale i akustickým signálem, upozorňující ukončení procesu pasterizace.

    Dotaz na produkt

    Děkujeme za váš zájem. Ať už máte zájem o podrobnější informace nebo chcete znát jen cenu produktu, neváhejte nám napsat. Vyplňte a odešlete formulář níže a my se vám v co nejkratším termínu ozveme.

    Your name *
    Odesláním formuláře přijímáte naše Zásady o ochraně osobních údajů.

    • pasterizace 65°C a 85°C, udržovací režim +4°C, rozsah teplot od 30°C do 90°C
    • jednoduché ovládání s přednastavenými cykly- PEB 30
    • za příplatek možnost chlazení vzduchem
    Copyright CESK 2024  |  Mapa webu