Pasterizátor PEB 60 EKO EMU

    Pastery PEB 60 z řady PEB jsou profesionální zařízení pro pasterizaci v cukrářské výrobě. Výrobní procesy jsou řízeny automaticky dle zvoleného nastaveného programu, nebo lze průběh upravovat, popřípadě doplnit o vlastní....

    VíceMéně »
    Dostupnost: Do 3 dnů

    Cena na dotaz

    Pasterizátor PEB 60 EKO EMU
    • Popis

    • Technická data

    • Ke stažení

    • Dotaz na produkt

    • Popis

      Pastery řady PEB jsou profesionální zařízení pro pasterizaci nejen v cukrářské výrobě. Výrobní procesy jsou řízeny automaticky dle zvoleného programu, nebo lze nastavit požadovanou teplotu.

      Série PEB umožňuje pasterování, homogenizování, míchání, zrání a přepouštění směsi do zrací vany a Pastery jsou elektronicky řízené. Díky patentovanému systému ohřevu a chlazení FRIGOMAT (dvojitý plášt výrobní vany) a speciálnímu míchadlu lze pasterizovat i malé množství směsi a celý pasterizační cyklus je rychlejší a ekonomičtější. Speciálně konstruované míchadlo s možností regulace víření a program cyklického či kontinuálního míchání výrazně přispívá k dokonalému rozmíchání směsi.

      Rychlý ohřev a poloautomaticky řízený proces jsou hlavními charakteristickými rysy. Po ohřevu na příslušnou teplotu je směs za stálého míchání ochlazována na teplotu 4 °C, čímž je dokončen kompletní pasterizační cyklus. Stroje PEB jsou vybaveny nejen vizuálním ale i akustickým signálem, upozorňující ukončení procesu pasterizace.

    • Technická data

      Produkce za cyklus

      60 kg

      Minimální náplň na cyklus

      20 kg

      Maximální náplň na cyklus

      60 kg

      Výška/Šířka/Hloubka

      108x40x105 cm

      Chlazení

      voda

      Příkon

      7,3 kW

      Napájení

      400 V

      Váha

      200 kg

    • Ke stažení

    • Dotaz na produkt

      Nevíte si rady? Chcete se zeptat na specifikaci produktu? Chcete znát cenu tohoto produktu? Napište nám.

      Odesláním formuláře přijímáte naše Zásady o ochraně osobních údajů.

    Copyright CESK 2018  |  Mapa webu