Cukrářská a pekařská pec UNOX BakerTop 16 PLUS XEBC-16EU-EPR

     

    Popis

    Elektrická pekařská pec 16 600x400 PLUS je součástí portfolia světoznámé značky UNOX. Pekařská pec disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí. Mezi tyto vlastnosti bychom mohli zařadit AIR.Maxi - technologie zaručující dosažení rovnoměrné distribuce vzduchu a tepla uvnitř komory, DRY.Maxi - technologie zabezpečující okamžitý odvod vlhkosti z komory, STEAM.Maxi - možnost realizace všech typů vaření v páře, vytvoření páry páry je okamžitě od spuštění, MULTI.Time - technologie spravující více jak 10 časovačů pro přípravu různých produktů současně, Protek.SAFE - tato technologie eliminuje nežádoucí energetické ztráty a tím snižuje spotřebu energie. Pekařská pec 16 600x400 PLUS je vybavena i dalšími praktickými a inovativními vlastnostmi jako jsou funkce HOLD - udržovací režim a funkce pro nepřetržitý provoz INF. Automatické mycí programy s kontrolovaným množstvím užité vody a čistícího prostředku, komora pece je vyrobena z vysoce odolné nerezové oceli, externí LED osvětlení, autodiagnostický systém pro detekci problémů a poruch, bezpečnostní termostat, otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu.

     

    • nádoby: 16x 600x400
    • rozteč vsunů: 80 mm
    • typ: elektrická
    • příkon: 35 kw
    • rozměry šxhxv: 882x1043x1866 mm
    • hmotnost: 185 kg
    • napětí/frekvence: 400 V / 50-60 Hz
    • teplota předehřátí až na 260°C
    • pečení s odvětráváním vlhkosti 30°C-260°C
    • pára 35°C - 130°C
    • kombinace konvekčního pečení a páry 35°C-260°C
    • ventilátory s reverzním chodem
    • Rotor.KLEAN - automatický mycí systém jako standard

    Dotaz na produkt

    Děkujeme za váš zájem. Ať už máte zájem o podrobnější informace nebo chcete znát jen cenu produktu, neváhejte nám napsat. Vyplňte a odešlete formulář níže a my se vám v co nejkratším termínu ozveme.

    Your name *
    Odesláním formuláře přijímáte naše Zásady o ochraně osobních údajů.

    Další produkty v kategorii Cukrářské pece

    Prohlédněte si další 3 podobné produkty v kategorii Cukrářské pece

    Nové
    Na dotaz
    SPEED-X™ je první konvektomat v historii se zrychleným pečením s...

    367 429 Kč


    303 660 Kč bez DPH

    Poptat

    Kód produktu: 17735

    Na dotaz

    173 804 Kč


    143 640 Kč bez DPH

    Poptat
    Copyright CESK 2024  |  Mapa webu