Pasterizátory MIXTRONIC

    Dostupnost: Na dotaz

    Cena na dotaz

    Popis

    Pasterizátory Mixtronic jsou vyrobeny k pasterizaci, zchlazení a konzervaci (při + 4°C) zmrzlinové směsi.
    Stroj je zhotoven kompletně z nerez oceli, je vybavený mikroprocesorem, který řídí cyklus nízké a vysoké pasterizace (65°C do 90°C) a všechny mezicykly. Software stroje automaticky řídí zastavení před následným zchlazením. Technologie vodní lázně umožňuje rychlou pasterizaci prostřednictvím postupné změny teploty, a tím zabraňuje náhlým změnám teploty směsi, zabraňuje možnému připalovanání a karamelizaci laktóry ve změsi.

    Vlastnosti

    • Je možné je spojovat a doplňovat do výrobní linky s Freezery
    • Emulgátor s motorem na dvě rychlosti;
    • Spirály z nerez oceli, ve kterých cirkuluje glykol (vodní lázeň) ;
    • konzole, ovládání - ergonomické a vodotěsné;
    • termometrická kontrola (teploměr) skrz el. sondu;
    • možnost zahřátí/zchlazení poloviny vany pomocí tlačítka úspora ;

    Technická data:

    • Rozměr v mm (LxPxH = délka x hloubka x šířka) 520 x900(+100) x1083
    • Čistá hmotnost Kg: 260
    • Brutto váha včetně obalu, tj. celková hmotnost Kg: 305
    • Kapacita min/max v litrech: 20 - 110
    • Instalovaný el. výkon kW: 11
    • Výkon chladícího kompresoru kW: 2,9
    • Kondenzace: vodou
    • Chladící plyn Freon R 404/A
    • Napětí/frekvence: 400 V /50 Hz /3 fáze

    Dotaz na produkt

    Děkujeme za váš zájem. Ať už máte zájem o podrobnější informace nebo chcete znát jen cenu produktu, neváhejte nám napsat. Vyplňte a odešlete formulář níže a my se vám v co nejkratším termínu ozveme.

    Odesláním formuláře přijímáte naše Zásady o ochraně osobních údajů.

    Copyright CESK 2020  |  Mapa webu