Pasterizátory MIXTRONIC

     

    Cena na dotaz

    Pasterizátory MIXTRONIC
    • Popis

    • Ke stažení

    • Dotaz na produkt

    • Popis

      Pasterizátory Mixtronic jsou vyrobeny k pasterizaci, zchlazení a konzervaci (při + 4°C) zmrzlinové směsi.
      Stroj je zhotoven kompletně z nerez oceli, je vybavený mikroprocesorem, který řídí cyklus nízké a vysoké pasterizace (65°C do 90°C) a všechny mezicykly. Software stroje automaticky řídí zastavení před následným zchlazením. Technologie vodní lázně umožňuje rychlou pasterizaci prostřednictvím postupné změny teploty, a tím zabraňuje náhlým změnám teploty směsi, zabraňuje možnému připalovanání a karamelizaci laktóry ve změsi.

      Vlastnosti

      • Je možné je spojovat a doplňovat do výrobní linky s Freezery
      • Emulgátor s motorem na dvě rychlosti;
      • Spirály z nerez oceli, ve kterých cirkuluje glykol (vodní lázeň) ;
      • konzole, ovládání - ergonomické a vodotěsné;
      • termometrická kontrola (teploměr) skrz el. sondu;
      • možnost zahřátí/zchlazení poloviny vany pomocí tlačítka úspora ;

      Technická data:

      • Rozměr v mm (LxPxH = délka x hloubka x šířka) 520 x900(+100) x1083
      • Čistá hmotnost Kg: 260
      • Brutto váha včetně obalu, tj. celková hmotnost Kg: 305
      • Kapacita min/max v litrech: 20 - 110
      • Instalovaný el. výkon kW: 11
      • Výkon chladícího kompresoru kW: 2,9
      • Kondenzace: vodou
      • Chladící plyn Freon R 404/A
      • Napětí/frekvence: 400 V /50 Hz /3 fáze
    • Ke stažení

    • Dotaz na produkt

      Nevíte si rady? Chcete se zeptat na specifikaci produktu? Chcete znát cenu tohoto produktu? Napište nám.

      Odesláním formuláře přijímáte naše Zásady o ochraně osobních údajů.

    Copyright CESK 2019  |  Mapa webu