Aktualita
Nové informace ohledně provozu CESK a cukrářská poradna
V souvislosti s nařízením vlády přizpůsobujeme pracovní postupy a pracovní režim. Připravili jsme pro Vás také cukrářskou poradnu, kde odpovíme na vaše dotazy.
- paster speciální konstrukce dvojitého obalu vany a samoproplachovacího ventilu, i když je vana plná
- pasterizace 65°C a 85°C, udržovací režim +4°C, rozsah teplot od 30°C do 90°C
- LCD displej pro programy a ovládání, řízeno microprocesorem, možnost připojení na PC a tiskárnu, přednastavené nebo vlastní receptury
- nerezové míchadlo s plastovými lopatkami, volba otáčení, síly vírů
- paměť výrobních procesů, hlášení přidání přísad
