Aktualita

Dny

Dny otevřených dveří na Slovensku!

Máte cukrárnu, zmrzlinárnu nebo čokoládovnu? Přijďte za námi do Banské Bystrice na Slovensku!

Stroj na točenou zmrzlinu KLASS 202G MIXER

     

    3 - pákové výrobník ytočené zmrzliny FRIGOMAT KLASS 202G MIXER s gravitačním plněním, 4 motory, 2 řídící elektroniky. 2+MIX druhy zmrzliny. Jedná se o mobilní, technologicky vyspělé stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Výkonné, mobilní, horizontální dvouválcové výrobníky točené zmrzliny určené k přímé konzumaci. Jsou vybaveny nerezovými zásobníky

    Technická data

    • Provedenímobilní 
    • Příchutě 1 nebo 2+MIX2+MIX 
    • Počet porcí / hodinu570 
    • Gravitační nebo s čerpadlemgravitační 
    • Hodinová produkce40 kg
    • Kapacita zásobníků v l2x23 l
    • Výška/Šířka/Hloubka150x60x87 cm
    • Příkon4,1 kW
    • Chlazenívoda nebo vzduch 
    • Napájení400 V
    • Váha241 kg

    Popis

    3 - pákové výrobníky točené zmrzliny FRIGOMAT KLASS 202G MIXER jsou ekonomickým provedením modelu KLASS 202P, jedná se o stroj s gravitačním plněním bez nášlehových čerpadel, 2 řídící jednotky, 4 nezávislé motory, pro vysoký výkon a dokonalé produkty. Tento model je také bez bočních dekorativních samolepek. Jedná se o mobilní provedení stroje s nejvyšším komfortem obsluhy. Jsou vybaveny pojezdovými kolečky s aretací, které vám zajistí bezpečné přemístění na prodejní plochu a jejich ustavení. Jedná se o kompaktní elektronicky řízené stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Vyrábí 2+MIX druhů; mimo točené zmrzliny dále nabízí možnost výroby sorbetta, granity, točeného jogurtu, mousse a mnoho dalších specialit s obsahem zašlehaného vzduchu do 40%.


    Výrobníky točené zmrzliny KLASS 202G MIXER byly vyvinuty pro nejvyšší nároky zákazníků na špičkový design, jednoduchost obsluhy s důrazem na opravdu vysokou výrobní kapacitu. Díky své vysoké výrobní kapacitě jsou schopny kompenzovat odběrní špičky.


    Stroje na točenou zmrzlinu KLASS 202G MIXER mají dvě na sobě nezávislé řídící jednotky, které pracují samostatně a každá řídí jednu stranu stroje. Díky této elektronice a řídícímu mikroprocesoru stroje lze vždy nastavit ideální hustotu produktů. Lze tedy vedle sebe bez problémů provozovat zcela nesourodé produkty, nebo stále vydávat jen jeden druh aniž by druhý tuhnul nebo řídnul. Každá z těchto jednotek řídí jeden motor. Díky tomuto lze nejen jednoduše měnit i za provozu během dne hustotu produktů ale například pracovat jen na jedné polovině stroje například v zimním období, nebo s blížícím se koncem směny není potřeba míchat další směs. Lze například jednu stranu zcela doprodat a odstavit z provozu, nebo rovnou i při provozu ji začít čistit, aniž by jste museli končit s provozem. Během výroby znázorňují jednotky na display v jaké fázi výroby se produkt nachází. Lze také elektronicky měnit a kontrolovat například teplotu ve vaničkách a další vyhodnocovací parametry, programování a ostatní servisní úkony. Řídící jednotka je také vybavena systémem alarmů upozorňujících na možné závady.Zkušení provozovatelé ocení mimo jiné inovativní umístění pojistné odkapové vaničky odkapu za hřídelí na čele stroje pro lepší dostupnost.

    Výrobníky točené zmrzliny KLASS 202G MIXER jsou vybaveny nerezovými zásobníky směsi na 2x23 litrů. Součástí je také včasná signalizace docházející směsi v zásobníku. Monobloková míchadla z nerez oceli s plastovým šnekem. Chladící systémy na uchování směsi přes noc a při odstavení provozu. Chlazení obou zásobníků lze nastavit. Tento stroj je díky své velikosti a výrobní kapacitě doporučen pro exponované prodejny zmrzliny.

    Dotaz na produkt

    Děkujeme za váš zájem. Ať už máte zájem o podrobnější informace nebo chcete znát jen cenu produktu, neváhejte nám napsat. Vyplňte a odešlete formulář níže a my se vám v co nejkratším termínu ozveme.

    Your name *
    Odesláním formuláře přijímáte naše Zásady o ochraně osobních údajů.

    Stroje na točenou zmrzlinu KLASS 202

    • 2 příchutě + mix, zvětšený objem zásobníků, moderní ergonomický design, velmi tichý chod
    • modely na pojízdných kolečkách s aretací
    • výroba točené zmrzliny, mraženého jogurtu, sorbetta, mražených dezertů a zmrzliny z čerstvého ovoce
    • gravitační plnění válců s nášlehem do 40 % nebo nucený nášleh zubovým nášlehovým čerpadlem pro výsoký nášleh do 80 %
    • možnost i současného kombinovaného provozu 1/2 čerpadlo a 1/2 gravitace
    • 2 řídicí elektroniky pracující nezávisle, 2 oddělené chladicí okruhy,
    • 6 samostatně řízených motorů (každá strana pracuje zvlášť a je možné je nastavit na různé hodnoty, možnost provozu jen jedné strany)
    • řídicí a ovládací elektronika s displejem na čele stroje
    • programovatelná hustota zmrzliny i během výroby pro každou 1/2 stroje
    • monoblokové míchadlo nebo nerezové míchadlo LONG-LIFE
    • integrované orientační počítadlo porcí
    • automatické konzervování směsi ve vanách i válci na +4°C, kontrola teploty
    • noční a čisticí režim
    • jednoduchá obsluha a údržba, integrovaná sprcha pro snadné čištění
    • nezávislé mixéry v zásobnících směsí, silná odkapnice no-visual
    • dvojitá kontrola hladiny směsi, 2 ohlašovací a ochranné režimy
    • hlídací systém alarmů upozorňující na možné závady
    • patentovaný systém CTS předcházející poruchám
    • možnost připojení ke vzdálené správě WI-Manager
    Copyright CESK 2024  |  Mapa webu