Multifunkční stroj Roboqbo Qbo70

  • Novinka
Dostupnost: Na dotaz

Cena na dotaz

Roboqbo je kompaktní, multifunkční systém, který v sobě spojuje všechny zařízení nejen na zpracování potravin.

Technická data

  • Kapacita70 l
  • Napětí400 V
  • Rozměr1654x1408x1816 mm
  • Hmotnost605/650 kg
  • Max. teplota120 °C
  • Max. vakuum-990 mbar
  • Variabilní rychlost30/2000 ot/min

Popis

Roboqbo Qbo – Multifunkční zařízení nové generace

Jedno zařízení. Nekonečné možnosti.

Qbo od Roboqbo je revoluční multifunkční zařízení navržené pro moderní gastronomii, cukrářství, zmrzlinářství, čokoládovny, potravinářské výrobny i řemeslné provozy. Díky své all-in-one technologii dokáže nahradit několik samostatných strojů a integrovat klíčové procesy do jednoho kompaktního systému.


Proč si vybrat Roboqbo?

  • Vaření, míchání, chlazení, sekání, pasterizace, emulgace i šlehání v jednom zařízení

  • Úspora času a energie díky zrychleným procesům pod tlakem a ve vakuu

  • Maximální kvalita produktů – zachování chutí, barev a živin

  • Intuitivní ovládání přes dotykový displej, Wi-Fi a USB

  • Snadná údržba s automatickým mycím systémem

  • Flexibilita – přizpůsobení velikosti i funkcí vašim potřebám

Co všechno Qbo zvládne?

  • Vaří ve vakuu i pod tlakem (až 120 °C) – ideální pro omáčky, polévky, krémy, marmelády

  • Chladí rychle a přesně – zastavení procesu přesně ve správný moment

  • Seká, mixuje, homogenizuje – dokonale hladké i hrubé textury

  • Hněte a míchá – studené i teplé procesy, rovnoměrné a rychlé výsledky

  • Pasterizuje a rozpouští – bezpečnost a kvalita v jednom kroku

  • Provzdušňuje a šlehá – krémy, pěny, pusinky nebo marshmallow? Bez problému.

  • Kanduje, emulguje, rafinuje – od nugátu po ganache

Inteligentní design

Qbo je navržen s ohledem na efektivitu, bezpečnost a uživatelský komfort:

  • Integrovaný parní generátor

  • Režim horkého, studeného i parního čištění

  • USB port, Wi-Fi, Ethernet pro snadné sdílení receptur a export dat

  • Systém pro tisk štítků s informacemi o šarži, datu a procesu

Pro koho je Qbo určen?

  • Restaurace & delikatesy

  • Cukrárny

  • Pekárny
  • Zmrzlinárny

  • Čokoládovny
  • Farmy, mlékárny a řemeslné výrobny

  • Potravinářský průmysl a vývoj nových produktů

  • Kosmetický průmysl
  • Farmaceutický průmysl

Vyzkoušejte Qbo na vlastní receptuře

V naší školicí místnosti na CESKu s vámi otestujeme jakýkoli nápad nebo recept. Přesvědčte se na vlastní oči, co Qbo dokáže.

Dotaz na produkt

Děkujeme za váš zájem. Ať už máte zájem o podrobnější informace nebo chcete znát jen cenu produktu, neváhejte nám napsat. Vyplňte a odešlete formulář níže a my se vám v co nejkratším termínu ozveme.

Your name *
Odesláním formuláře přijímáte naše Zásady o ochraně osobních údajů.

Míchače CHEF strojově přesně zpracují každý produkt, který projde jeho výrobou. Oceníte je například při výrobě věnečků, což je dlouhý a náročný proces. Při ručním zpracování je obvykle každý věneček tvarově jiný a má jinou kvalitu. Na stroji CHEF budete mít krém připravený za 40 minut a vždy ve stejné kvalitě.

Podobným způsobem můžete zdokonalit a zjednodušit výrobu odpalovaného těsta. U tohoto cukrářského majstrštryku je výroba náročná s nejistým výsledkem. Strojově odpalované těsto má vždy stejnou kvalitu.

Cukrářské stroje CHEF mají všestranné využití - chladí, vaří, emulgují, pasterizují a konzervují vaše cukrářské výrobky. Vyberte si multifunkční stroj se základní produkcí 12 kg/h, 30 kg/h nebo velkokapacitní zařízení na výrobu 55 kg/h.

Copyright CESK 2025  |  Mapa webu