Stroj na točenou zmrzlinu KLASS 202P

    3 -pákové výrobníky točené zmrzliny FRIGOMAT KLASS 202 P se zubovými nášlehovými čerpadly, 4 motory, 2 řídící elektroniky. 2+MIX druhy zmrzliny. Jedná se o technologicky vyspělé zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Výkonné, mobilní, horizontální dvouválcové výrobníky točené zmrzliny určené k přímé konzumaci. Jsou vybaveny nerezovými zásobníky

    VíceMéně »
    Dostupnost: Do 3 dnů

    Cena na dotaz

    Stroj na točenou zmrzlinu KLASS 202P
    • Popis

    • Technická data

    • Fotogalerie a video

    • Ke stažení

    • Dotaz na produkt

    • Popis

      3 - pákové výrobníky točené zmrzliny FRIGOMAT KLASS 202P s nášlehovými čerpadly, 2 řídící jednotky, 4 nezávislé motory, pro vysoký výkon a dokonalé produkty. Jedná se o mobilní provedení výrobníků točené zmrzliny s nejvyšším komfortem obsluhy a vysokou výrobní kapacitou. Jsou vybaveny pojezdovými kolečky s aretací, které vám zajistí bezpečné přemístění na prodejní plochu a jeho ustavení. Tyto modely jsou kompaktní elektronicky řízený stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Vyrábí 2+MIX druhů; Mimo točené zmrzliny dále nabízí možnost výroby sorbetta, granity, točeného jogurtu, mousse a mnoho dalších specialit s vysokým obsahem zašlehaného vzduchu díky zubovým nášlehovým čerpadlům FRIGOMAT (max. 80%).


      Výrobníky točené zmrzliny KLASS 202P byly vyvinuty pro nejvyšší nároky zákazníků na špičkový design, jednoduchost obsluhy s důrazem na vysokou výrobní kapacitu. Díky své vysoké výrobní kapacitě je schopen kompenzovat odběrní špičky.


      Stroje na točenou zmrzlinu KLASS 202P mají dvě na sobě nezávislé řídící jednotky, které pracují samostatně a každá řídí jednu stranu stroje. Díky této elektronice a řídícím mikroprocesorům stroje lze vždy nastavit ideální hustotu produktů. Každá z těchto jednotek řídí jeden motor. Lze tedy vedle sebe bez problémů provozovat zcela nesourodé produkty, nebo stále vydávat jen jeden druh aniž by druhý tuhnul nebo řídnul. Díky tomuto lze nejen jednoduše měnit i za provozu během dne hustotu produktů ale například pracovat jen na jedné polovině stroje. Například v zimním období, nebo s blížícím se koncem směny není potřeba míchat další směs. Lze například jednu stranu zcela doprodat a odstavit z provozu, nebo rovnou i při provozu ji začít čistit, aniž by jste museli končit s výdejem. Během výroby znázorňují jednotky na display v jaké fázi výroby se produkt nachází. Lze také elektronicky měnit a kontrolovat například teplotu ve vaničkách a další vyhodnocovací parametry, programování a ostatní servisní úkony. Řídící jednotka je také vybavena systémem alarmů upozorňujících na možné závady. Zkušení provozovatelé ocení mimo jiné inovativní umístění pojistné odkapové vaničky odkapu za hřídelí na čele stroje pro lepší dostupnost.


      Zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu KLASS 202P jsou vybaveny nerezovými zásobníky směsi na 2x18 litrů a systémem zubových nášlehových čerpadel. Součástí je také včasná signalizace docházející směsi v zásobníku. Míchadla válců LONG-LIFE z nerez ocele mají neomezenou životnost, mění se pouze jeho plastové lopatky. Díky těmto plastovým částem nedochází k opotřebení válce, čímž se také výrazně prodloužila jeho životnost a zvýšil nášleh produktů. Chladící systémy na uchování směsi přes noc a při odstavení provozu. Chlazení zásobníků lze nastavit. Tento zmrzlinový stroj na točenou zmrzlinu je díky své velikosti a výrobní kapacitě doporučen pro exponované prodejny s vyšším prodejem.

    • Technická data

      Provedení

      mobilní

      Příchutě 1 nebo 2+MIX

      2+MIX

      Počet porcí / hodinu

      570

      Gravitační nebo s čerpadlem

      s čerpadlem

      Hodinová produkce

      40 kg

      Kapacita zásobníků

      2x18 l

      Výška/Šířka/Hloubka

      150x60x87 cm

      Příkon

      4,2 kW

      Chlazení

      voda nebo vzduch

      Napájení

      400 V

      Váha

      258 kg

    • Fotogalerie a video

      " frameborder="0" allowfullscreen>
    • Ke stažení

    • Dotaz na produkt

      Nevíte si rady? Chcete se zeptat na specifikaci produktu? Chcete znát cenu tohoto produktu? Napište nám.

      Odesláním formuláře přijímáte naše Zásady o ochraně osobních údajů.

    Copyright CESK 2018  |  Mapa webu