Vybavení zmrzlináren - CESK kompletní řešení
← Vybavení provozů

Kompletní vybavení zmrzlináren na klíč

Plánujete vlastní zmrzlinárnu, zmrzlinový stánek nebo rozšiřujete sortiment o zmrzlinu? CESK je výhradním distributorem italských zmrzlinových strojů Frigomat v České republice.Nabízíme kompletní řešení — od návrhu provozovny přes dodávku technologií až po zaškolení a celoroční servis. Na trhu jsme od roku 1992.

Nezávazná konzultace zdarma

1. krok

Navrhneme koncept vaší zmrzlinárny

Společně definujeme vaše zadání — probereme typ provozu, plánovaný sortiment i objem výroby. Ať už otevíráte kamennou zmrzlinárnu, zmrzlinový stánek nebo rozšiřujete kavárnu či farmuo zmrzlinový sortiment, pomůžeme vám vybrat správnou technologii a navrhnout provoz, který bude fungovat od prvního dne.

  • Analýza vašeho záměru, lokality a cílové skupiny
  • Výběr vhodné zmrzlinové technologie Frigomat
  • Konzultace s odborníky z hygieny i stavebního úřadu
  • Návrh dispozice výrobny, prodejny i stánku
  • Celková kalkulace a podnikatelský plán
Chci konzultaci
Zmrzlinárna - realizace CESK

2. krok

Dodáme italské zmrzlinové stroje Frigomat

CESK je výhradním distributorem italských zmrzlinových strojů Frigomat na českém a slovenském trhu. Stroje Frigomat jsou prověřeny desítkami let provozu u našichzákazníků — od malých stánků po velké zmrzlinárny s desítkami příchutí.

  • Stroje na točenou zmrzlinu — řady KISS (1P, 3P, 5P), až 1 140 porcí/hod
  • Stroje na kopečkovou zmrzlinu — série G, T, TITAN, TWIN a TWIST, produkce 5–100 kg/h
  • Výrobníky fresh zmrzliny s vitrínou GX — výroba před očima zákazníka (GX2 až GX8)
  • Kombinované stroje TWIN CHEF LCD — pasterem a cukrářským strojem v jednom
  • Vitríny na kopečkovou zmrzlinu — široký výběr modelů pro každou velikost provozu
  • Šokové zmražovače do -40 °C a konzervátory na uchovávání zmrzliny
Zmrzlinový stroj Frigomat GX

3. krok

Podpoříme vás i po spuštění provozu

Předáním hotového provozu naše spolupráce nekončí. Zaškolíme vaši obsluhu na všechny stroje, pomůžeme s vývojem receptur a poskytneme celoroční servisní podporu —včetně víkendů a svátků v průběhu sezóny.

  • Kompletní zaškolení obsluhy na výrobu zmrzliny
  • Pomoc s vývojem receptur a kalkulací výrobků
  • Průběžná technická podpora a poradenství
  • Rychlý servis i během nejvytíženějších měsíců sezóny
  • Skladové zásoby náhradních dílů pro okamžitou výměnu
Kopečková zmrzlina - vybavení CESK

Naše realizace

Zmrzlinárny, které jsme vybavili

"

Za náš úspěch vděčím částečně firmě CESK, se kterou spolupracuji už téměř 15 roků. Výrobě zmrzliny se věnuji 16 let a dostal jsem se až ke studiu a učení ostatníchlidí ve světě zmrzliny.

Lukáš Ráb— Zmrzlinárium Cafe Centro, Olomouc

Podívejte se

Naše zmrzlinové realizace

Spolehlivý servis

Desatero výhod servisu CESK

Kvalita, cena, vzhled — to vše je důležité při výběru zmrzlinového stroje. Ale často se zapomíná na zásadní věc: zaškolení a údržbu. Není nic horšího, než když strojpřestane fungovat uprostřed sezóny. Proto nabízíme servisní podporu, na kterou se můžete spolehnout.

  1. Stálá dostupnost naší servisní podpory
  2. Rychlé řešení vašeho problému
  3. Skutečně vstřícné a lidské jednání
  4. Odborná zručnost našich techniků
  5. Dostatečná kapacita i při nejvytíženějších měsících sezóny
  6. Doprava objednaných strojů až na místo
  7. Kompletní montáž strojů
  8. Zaškolení vaší obsluhy
  9. Pravidelné servisní prohlídky
  10. Přímá servisní linka k vašemu maximálnímu komfortu
"

V případě, že se vyskytuje technický problém nebo potřebuji technickou podporu, firma CESK zareagovala velmi profesionálně a velmi rychle.Od roku 2006 jsme od firmy CESK koupili patnáct zmrzlinových strojů, které provozujeme až do dnešního dne, téměř bez poruchy.

Rodina Reichlů— MixMoj Brno & Z Králík

Multifunkční stroj

ROBOQBO — zrychlí výrobu a drží kvalitu od první šarže

Multifunkční stroj, který v jedné nádobě vaří, chladí, pasterizuje, emulzifikuje i šlehá. Ideální pro přípravu nejen základů na zmrzlinu, krémů, polev i džemů. Uložíte receptury do paměti a každá šarže je identická. Modely od 5 do 860 litrů.

Více o ROBOQBO

Know-how

Předáme vám zmrzlinářské řemeslo i know-how

Výroba kvalitní zmrzliny je řemeslo, které vyžaduje znalosti i praxi. Nabízíme školení a kurzy zaměřené na kopečkovou, točenou zmrzlinu i fresh gelato — pod vedením zkušených mistrů cukrářů z celé Evropy. K dispozici máme perfektně zařízené školící centrum.

Prohlédnout kurzy
Zmrzlinářské kurzy a školení CESK

Z našeho blogu

Články o zmrzlině a technologiích

30+
Let zkušeností
Frigomat
Výhradní distributor
10
Servisních výhod

Řešíte vybavení zmrzlinárny?

Ozvěte se nám — nezávazně probereme vaše přání a navrhneme řešení přesně pro vás. Nová zmrzlinárna, zmrzlinový stánek, rozšíření kavárny i modernizace stávajícího vybavení.

Nezávazná konzultace zdarma
Copyright CESK 2026  |  Mapa webu