Aktualita

Přijďte

Přijďte si prohlédnout novinky na zmrzlinovou sezónu 2024

Jako každý rok jsme si pro vás připravili několik prezentací novinek po ČR i SK.

5. 10. 2011

Zefektivněte provoz pomocí evidenčních systémů

Pokud podnikáte v gastronomii a jste úspěšní, klade na vás každodenní provoz čím dál tím větší nároky. Je nutné obsloužit velké množství zákazníků, zajistit efektivní a spolehlivou obsluhu, včetně veškerého servisu. Pokud si chcete své starosti ulehčit, zjednodušit a především zefektivnit fungování celého provozu, je na místě uvažovat o evidenčních systémech. Jedná se o investici, která se vám v dlouhodobém horizontu mnohonásobně vrátí.

Pokud podnikáte v gastronomii a jste úspěšní, klade na vás každodenní provoz čím dál tím větší nároky. Je nutné obsloužit velké množství zákazníků, zajistit efektivní a spolehlivou obsluhu, včetně veškerého servisu. Pokud si chcete své starosti ulehčit, zjednodušit a především zefektivnit fungování celého provozu, je na místě uvažovat o evidenčních systémech. Jedná se o investici, která se vám v dlouhodobém horizontu mnohonásobně vrátí.

Jaké evidenční systémy je možné si pořídit?

Nabídka evidenční systémů je dnes opravdu široká a lze jí využít pro kompletní evidenci nápojů ve vaší restauraci. Evidenční systémy lze zcela přizpůsobit specifické nabídce a potřebám konkrétního provozu. Můžete spolehlivě evidovat výdej piva, vína, kávy, destilátů i koktejlů.

Výhody evidenčních systémů

Díky evidenčním systémům máte plně pod kontrolou evidenci všech vydaných nápojů, ať už alkoholických (pivo, víno, destiláty) nebo nealkoholických (káva, džusy, limonády). Všichni zákazníci dostanou stejné porce. Evidenční systémy jsou propojené s pokladními a skladovými systémy, takže se výrazně zjednoduší i skladová evidence. Systémy nabízí opravdu jednoduchou a rychlou obsluhu. Mimořádná spolehlivost i dostupná cena z nich dělají nepostradatelného partnera v gastronomii.

  1. Návratnost investic - díky kontrole vydaných nápojů, nedochází k neoprávněným odběrům, nebo k opomenutí vydané nápoje zaúčtovat.
  2. Přesné porce - záruka spokojenosti provozovatele i zákazníka.
  3. Systémy na míru provozovny - systémy se přizpůsobují požadavkům a potřebám provozu, nikoliv naopak.
  4. Zvýšení tržeb - díky zamezení neoprávněným odběrům a opomenutí zaúčtování, zvýšení je patrné ihned po instalaci zhruba o 20-30%.
  5. Propojení s jinými systémy -  lze propojit s pokladními a skladovými systémy a komplexně tak zpravovat oběh nápojů v provozu.
  6. Zefektivnění práce obsluhy - evidenční systémy propojené s pokladnou výrazně šetří čas obsluhy, která se může více věnovat zákazníkům, obsluha nemusí markovat ani odměřovat porce.
  7. Různé způsoby práce a jejich kombinace – systémy umožňují pracovat s různými způsoby práce a jejich kombinacemi (kreditní nebo debetní způsob práce).
  8. Identifikace personálu každý ze zaměstnanců má svůj osobní identifikační klíč, díky kterému je zřejmé kdo jaký nápoj vydal, díky klíčům mohou zaměstnanci disponovat různými pravomocemi.

Evidenční systémy zefektivní celkový provoz ve vaší restauraci či baru, zjednoduší a zpřehlední vztahy s obslužným personálem a zajistí vyšší standart služeb a tedy i spokojenost vašich zákazníků. 

Další články

Dny otevřených dveří s Almecem 2024

11. 2. 2024
Srdečně vás zveme na akci nabitou novinkami ze světa zmrzliny, cukrařiny a pekařiny , kterou pořádáme ve spolupráci s firmou Almeco .

Prezentace novinek na zmrzlinovou sezónu s Adria Gold 2024

1. 2. 2024
Srdečně vás zveme na prezentaci zmrzlinářských a cukrářských novinek pro rok 2024, kterou pořádáme ve spolupráci s Adria Gold.

3D virtuální prohlídka prodejny a školicí místnosti

27. 10. 2023
Zajímá vás, jak to u nás v CESK u vypadá? Můžete se projít naší virtuální prohlídkou  z pohodlí domova. Rádi vás ale také uvidíme...

Cukrářský a pekařský seminář s Helenou Fléglovou, Antoniem Carlinim a Tomášem Leciánem

26. 10. 2023
Rádi bychom Vás pozvali na cukrářský a pekařský seminář , kde se můžete těšit na ukázky a tipy z praxe od Heleny Fléglové , Antonia...
Copyright CESK 2024  |  Mapa webu