Stroj na točenou zmrzlinu FRIGOMAT KLASS 222P XL MIXER

     

    Cena na dotaz

    Stroj na točenou zmrzlinu FRIGOMAT KLASS 222P XL MIXER
    • Popis

    • Technická data

    • Fotogalerie a video

    • Ke stažení

    • Popis

      3 - pákové výrobníky točené zmrzliny FRIGOMAT KLASS 222P XL MIXER byly vyvinuty na základě požadavků zákazníků na vyjímečně vysokou produkci.  Modely se zubovými nášlehovými čerpadly, 2 řídícími jednotkami, 6 nezávislými motory, 2 nezávislými kompresory, pro velmi vysoký výkon a dokonalé produkty. Jedná se o mobilní výrobníky točené zmrzliny s nejvyšším komfortem obsluhy a nejvyšší výrobní kapacitou z celé široké řady FRIGOMAT. Jsou vybaveny pojezdovými kolečky s aretací, které vám zajistí bezpečné přemístění na prodejní plochu a jejich ustavení. Tyto model jsou kompaktní elektronicky řízený zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Vyrábí 2+MIX druhů zmrzliny; Mimo točené zmrzliny dále nabízí možnost výroby sorbetta, granity, točeného jogurtu, mousse a mnoho dalších specialit s vysokým obsahem zašlehaného vzduchu díky zubovým nášlehovým čerpadlům FRIGOMAT (max. 80%).
      Výrobníky točené zmrzliny KLASS 222P XL MIXER byly vyvinuty pro nejvyšší nároky zákazníků na špičkový design, jednoduchost obsluhy s důrazem na opravdu vysokou výrobní kapacitu. Díky své vysoké výrobní kapacitě jsou schopny kompenzovat odběrní špičky.


      Tyto výrobníky točené zmrzliny mají dvě na sobě nezávislé řídící jednotky s mikroprocesory, které pracují samostatně a každá řídí jednu stranu stroje. Díky této  elektronice lze vždy nastavit ideální hustotu produktů. Každá z těchto jednotek řídí jeden motor a jeden kompresor. Stroje na točenou zmrzlinu KLASS jsou konstrukčně tvořeny tak, aby bylo možné vedle sebe bez problémů provozovat zcela nesourodé produkty, nebo stále vydávat jen jeden druh aniž by druhý tuhnul nebo řídnul. Díky tomuto lze nejen jednoduše měnit i za provozu během dne hustotu produktů ale například pracovat jen na jedné polovině stroje a druhou třeba úplně vypnout, např. v zimním období, nebo s blížícím se koncem směny není potřeba míchat další směs. Lze například jednu stranu zcela doprodat a odstavit z provozu, nebo ji rovnou i při provozu začít čistit, aniž by bylo třeba končit s výdejem. Během výroby znázorňují jednotky na display v jaké fázi výroby se produkty nachází. Lze také elektronicky měnit a kontrolovat teplotu ve vaničkách a další vyhodnocovací parametry, programování a ostatní servisní úkony. Řídící jednotka je také vybavena systémem alarmů upozorňujících na možné závady.


      Stroje na točenou zmrzlinu KLASS 222P XL MIXER jsou vybaveny nerezovými zásobníky směsi na 2x24 litrů a systémem zubových nášlehových čerpadel. Součástí je také včasná signalizace docházející směsi v zásobníku. Míchadla válců LONG-LIFE z nerez ocele mají neomezenou životnost, mění se pouze jeho plastové lopatky. Díky těmto plastovým částem nedochází k opotřebení válce, čímž se také výrazně prodloužila jeho životnost a zvýšil nášleh produktů. Jsou vybaveny 2 na sobě nezávislými chladícími systémy i na uchování směsi přes noc a při odstavení provozu. I chlazení obou zásobníků lze nastavit na různé teploty. Tyto zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu jsou díky své velikosti a výrobní kapacitě doporučeny pro exponované prodejny zmrzliny s vysokým prodejem.

    • Technická data

      Provedení

      mobilní

      Příchutě 1 nebo 2+MIX

      2+MIX

      Počet porcí / hodinu

      1140

      Gravitační nebo s čerpadlem

      se zubovým čerpadlem

      Hodinová produkce v kg

      80 kg

      Kapacita zásobníků

      2x24 l

      Výška/Šířka/Hloubka

      150x60x87 cm

      Příkon

      8,5 kW

      Chlazení

      voda nebo vzduch

      Napájení

      400 V

      Váha

      290 kg

    • Fotogalerie a video

    • Ke stažení

    Dotaz na produkt

    Děkujeme za váš zájem. Ať už máte zájem o podrobnější informace nebo chcete znát jen cenu produktu, neváhejte nám napsat. Vyplňte a odešlete formulář níže a my se vám v co nejkratším termínu ozveme.

    Odesláním formuláře přijímáte naše Zásady o ochraně osobních údajů.

    Stroje na točenou zmrzlinu KLASS 222 XL

    • 2 příchutě + mix, zvětšený objem zásobníků, moderní ergonomický design, velmi tichý chod
    • modely na pojízdných kolečkách s aretací
    • výroba točené zmrzliny, mraženého jogurtu, sorbetta, mražených dezertů a zmrzliny z čerstvého ovoce
    • gravitační plnění válců s nášlehem do 40 % nebo nucený nášleh zubovým nášlehovým čerpadlem pro výsoký nášleh do 80 %
    • možnost i současného kombinovaného provozu 1/2 čerpadlo a 1/2 gravitace
    • 2 řídicí elektroniky pracující nezávisle, 2 oddělené chladicí okruhy, 4-6 samostatně řízených motorů, 2 komperesory (každá strana pracuje zvlášť a je možné je nastavit na různé hodnoty, možnost provozu jen jedné strany)
    • 2x elektronicky nezávisle řízený systémy kontroly výroby, je možné používat jen 1/2 stroje, např. mimo hlavní sezónu nebo před koncem pracovní doby
    • řídicí a ovládací elektronika s displejem na čele stroje
    • programovatelná hustota zmrzliny i během výroby pro každou polovinu stroje
    • monoblokové míchadlo nebo nerezové míchadlo LONG-LIFE - z nerez oceli s plastovými stíracími lopatkami
    • integrované orientační počítadlo porcí
    • automatické konzervování směsi ve vanách i válci na +4°C, kontrola teploty
    • elektronické nastavení hustoty zmrzliny a teploty zásobníků, nezávisle pro každou stranu
    • noční a čisticí režim
    • jednoduchá obsluha a údržba, integrovaná sprcha pro snadné čištění
    • nezávislé mixéry v zásobnících směsí, silná odkapnice no-visual
    • dvojitá kontrola hladiny směsi, 2 ohlašovací a ochranné režimy
    • hlídací systém alarmů upozorňující na možné závady
    • patentovaný systém CTS předcházející poruchám
    • možnost připojení ke vzdálené správě WI-Manager
    Copyright CESK 2019  |  Mapa webu